En un emotivo encuentro y como gesto de agradecimiento a la Madre Tierra que nutre y sustenta a las familias nicaragüenses, las Alcaldías Municipales con diversas instituciones como el Ministerio Agropecuario, MEFCCA, INIFOM y el Instituto Nicaragüense de Turismo, realizaron la mañana de este jueves 17 de agosto en el Parque Nacional de Ferias, el Lanzamiento del Plan Especial de Fiestas del Maíz Xilonem “Ferias y Festivales del Maíz, Nuestra Raíz”.
Durante la actividad la Directora de la Comisión Nacional de Economía Creativa, Compañera Camila Ortega, enfatizó que, esta actividad debe resaltar el valor del maíz como base fundamental del alimento y vida de las familias nicaragüenses, asimismo, como uso y consumo, conservando las raíces y costumbres de nuestros ancestrales.
Enrique Armas Rosales, Vicealcalde de Managua, destacó la importancia de este alimento en la dieta de las familias, por la gran cantidad de productos que los nicaragüenses han aprendido a elaborar a lo largo de todo este tiempo, para disfrutar de esa exquisita comida que nos han encantado.
“Tendremos evento el 10 de septiembre en el municipio de Tipitapa, precisamente en el Parque Central, el día 17 de septiembre en el municipio de Ciudad Sandino en el Parque de Ferias Plaza Miguel, en el precioso municipio de Ticuantepe en la Comunidad San José de los Ríos, al igual que los hermanos de Villa el Carmen, tendremos actividad el 24 de septiembre en el Parque de Ferias y en Managua en la Avenida Bolívar el día 30 de septiembre”, anunció el Vicealcalde Armas.
Las Fiestas del Maíz Xilonem, serán desarrolladas en 50 municipios, encabezados por 19 departamentos a nivel nacional, donde participarán: productores, artesanos, artistas y emprendedores de diversas áreas que trabajan en torno al maíz.